Webshop

Keuze uit vier heerlijke variaties BBQ pakketten

Easy Going

€ 11,95 / p.p.

BBQ worst
Saté van kippendij
Runderburger
Procureurlapje
Garnalenspies

Aardappelsalade
Eiersalade

Knoflooksaus
Cocktailsaus
Sweet & Smokey BBQsaus

Brood met Kruidenboter

Populair

€ 13,95/p.p.

BBQ worst
Saté van kippendij
Runderburger
Saté van varkenshaas
Biefstuklapje

Krieltjessalade
Tomaten-mozzarellasalade

Knoflooksaus
Cocktailsaus
Sweet & Smokey BBQsaus

Brood met Kruidenboter

Luxe

€ 15,95/p.p.

Palmesteyn hamburger
Zalm
Kippendij saté
Biefstuklapje
Procureurlapje
Garnalenspies

Krieltjessalade
Frisse Coleslaw
Romige eiersalade

Knoflooksaus
BBQ mosterdsaus
Sweet & Smokey BBQsaus

Brood met Kruidenboter

Luxe plus

€ 17,95/p.p.

Palmesteyn hamburger
Zalm
Varkenshaas saté
Spies van lamsvlees
Malse ribeye
Garnalenspies

Krieltjessalade
Couscous salade
Tomaten-mozzarellasalade

Knoflooksaus
BBQ mosterdsaus
Sweet & Smokey BBQsaus

Brood met Kruidenboter

Of kiest u liever voor een heerlijk groot stuk vlees?

Varkensbuik

€ 8,95 per kilo

Eén van de lekkerste stukken vlees die er zijn, om heel lang te laten garen.

Met een verrukkelijk knapperige korst en het heerlijk mals vlees.

Procureur

€ 9,95 per kilo

Uitermate goed voor slow cooking op zeer lage temperatuur.

Mooi rosé en sappig vlees maar tegelijk zijdezacht van structuur.

Ribeye

€ 31,95 per kilo

Mals en sappig stuk vlees met een heerlijke smaak, afkomstig van het vet, welke oplost tijdens het koken.

Bereid de Ribeye in zijn geheel op de BBQ.

Kogelbiefstuk

€ 19,85 per kilo

Een zeer malse biefstuk. Dit komt door de kleine spieren die erin zitten, hoe kleiner hoe malser!

Verras uw gasten met deze heerlijke biefstuk.

Dikbevleesde ribs

€ 9,45 per kilo

De ribs zijn lekker bevleesd en komen van het Hollandse varken. De smaak is heerlijk romig door het hogere vetgehalte ten opzichte van rundvlees.

Perfect voor ieder feestje!

Duroc Ribs

€ 14,95 per kilo

Varkensribs afkomstig van Hollandse varkens. De smaak is heerlijk romig door het hogere vetgehalte ten opzichte van rundvlees.

Verras uw gasten met deze heerlijke ribs.

Weten wat anderen vonden van de Happy Cooker?

Eelco heeft voor ondernemersclub BNI Hoorn de BBQ verzorgd. Na twee bedrijfsbezoeken waren we bij een van de ondernemers thuis. Daar aangekomen stond Eelco al klaar met zijn Smoker. Hij had alles tot in de puntjes voorbereid en legde rustig uit wat alles was. Tijdens de BBQ was het eten constant aangevuld. De gerookte zalm was op de smoker bereid en bracht net als het vlees een unieke smaaksensatie teweeg. De hapjes en drankjes waren allemaal perfect verzorgd. Wat Eelco uniek maakt, is dat je bijna niet door hebt dat hij er is. Alles loopt op rolletjes en is altijd onder controle. Voor een volgende BBQ zullen we zeker Eelco weer inschakelen!

BNI Hoorn, Zien en Aanbevelen, Hoorn

11/09/2015

De door Eelco verzorgde zogenaamde “gewone BBQ” is een hoogstandje in grilkunst met super lekkere vlees, kip en visgerechten van hoge kwaliteit en met een perfecte smaak. De salades en sauzen zijn bijzonder en lekker en door Eelco zelf vers gemaakt. Niets uit blikken of potten. Alles werd neergezet op een grote buffettafel compleet met borden bestek en servetten en Eelco zorgde ervoor dat alle gerechtjes constant werden aangevuld. Hij heeft alles in de gaten, blijft rust uitstralen en heeft voor iedereen een glimlach, het is echt ‘n Happy Cooker en ‘n perfecte kok. Ik kan Eelco, zijn kookkunst en service van harte aanbevelen. Als hij het regelt ben je echt, van begin tot het eind, te gast op je eigen feestje.

Djoeke Broeren-Kef, Andijk

14/08/2015