Smoker

BBQ Tennessee

€ 24,75  p.p.

Malse Kippendijen
Lekkere dikke ribs
Black Angus gehaktballetjes omwikkeld met pancetta
Zalmzijde met citroenpeper
Heerlijke barbecue worst

Krieltjes in chimichurri dresssing
Coleslaw met rozijnen en kaneel
Komkommersalade met munt en rode peper
Chili sin carne (warm)

Verschillende barbecue sausjes
Broden en kruidenboter

Borden en bestek € 1,00 p.p.

BBQ Kentucky

€ 29,75 p.p.

Lekkere dikke ribs
Hele zalm gevuld met venkel, dille, citroen en knoflook
Varkensschouder in huisgemaakte rub, ter plekke getrancheerd
Black Angus gehaktballetjes omwikkeld met pancetta
Hele entrecote in huisgemaakte rub, ter plekke getrancheerd

Krieltjes in chimichurri dresssing
Coleslaw met rozijnen en kaneel
Komkommersalade met munt en rode peper
Chili sin carne (warm)

Verschillende barbecue sausjes
Broden en kruidenboter

Borden en bestek € 1,00 p.p.

BBQ Mississippi

€ 33,95 p.p.

Lekkere dikke ribs
Hele zalm gevuld met venkel, dille, citroen en knoflook
Lamsrack in verse groene kruiden
Black Angus gehaktballetjes omwikkeld met pancetta
Ribeye in huisgemaakte rub, ter plekke getrancheerd

Krieltjes in chimichurri dresssing
Coleslaw met rozijnen en kaneel
Komkommersalade met munt en rode peper
Chili sin carne (warm)
Dronken watermeloen

Verschillende barbecue sausjes
Broden en kruidenboter

Borden en bestek € 1,00 p.p.