Workshop – Italiaans
Beschrijving
Voor
Gebakken courgettekoekjes met basilicummayonaise
Flensjes met asperges en Parmezaanse kaas
Tussen
Mezza luna (deeglapje in de vorm van een halve maan) met zalm en basilicum in een sausje van fijngesneden groenten en room
Hoofd
Biefstuk met rozemarijn, knoflook, bospaddenstoeltjes en rode peper
Risotto
Geglaceerde worteltjes met citroen en tijm
Aardappeltjes uit de oven
Groene salade met pesto en zongedroogde tomaatjes
Na
Panna Cotta met espressolaagje en een cantuccini
€ 75,00 per persoon
Details
4 á 4,5 uur inclusief bier, wijn, fris
Vanaf 8 personen
En nog veel meer!